bằng men bánh mì Saccharomyces cerevisiae đến sự tăng trưởng quần thể luân trùng Brachionus calyciflorus, thông qua hai thí nghiệm liên tiếp. Thí nghiệm thứ nhất khảo sát các mức cho ăn tảo khác nhau để xác định khẩu phần tối ưu cho sự phát triển của luân trùng, với mức tăng dần từ 60.000 tế bào/luân trùng/ngày, giúp lựa chọn được mức thức ăn phù hợp làm cơ sở cho thí nghiệm tiếp theo. Thí nghiệm thứ hai tiến hành thay thế dần tảo bằng men bánh mì theo các tỷ lệ khác nhau, trong đó mức thay thế 25% tảo bằng men được đánh giá là hiệu quả nhất. Luân trùng được nuôi với mật độ ban đầu 200 cá thể/mL và theo dõi mật độ quần thể qua các ngày nuôi. Kết quả cho thấy ở nghiệm thức sử dụng hoàn toàn tảo với khẩu phần 80.000 tế bào/ngày, mật độ luân trùng đạt 688 cá thể/mL sau 4 ngày nuôi, trong khi ở nghiệm thức kết hợp 75% tảo và 25% men bánh mì, mật độ đạt 898 cá thể/mL sau 5 ngày nuôi, cao hơn đáng kể so với các nghiệm thức còn lại. Điều này cho thấy việc bổ sung men bánh mì ở mức hợp lý không những không làm giảm mà còn cải thiện tốc độ tăng trưởng quần thể luân trùng. Nghiên cứu góp phần đề xuất giải pháp thay thế một phần nguồn tảo trong nuôi sinh khối luân trùng bằng nguồn dinh dưỡng rẻ tiền hơn, giúp giảm chi phí sản xuất và nâng cao hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản.