Bệnh AHPND thường liên quan đến vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus và là nguyên nhân làm gia tăng việc sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản, kéo theo nhiều hệ lụy về môi trường và an toàn thực phẩm. Do đó, việc tìm kiếm các giải pháp thay thế kháng sinh có nguồn gốc tự nhiên là hướng nghiên cứu có ý nghĩa thực tiễn cao.

Thí nghiệm được tiến hành trong thời gian 4 tuần với ba nghiệm thức gồm: đối chứng (không bổ sung), bổ sung 1% và bổ sung 2% chất chiết lá lựu vào thức ăn. Các chỉ tiêu được theo dõi bao gồm tăng trưởng, các thông số miễn dịch không đặc hiệu và khả năng kháng bệnh của tôm. Sau giai đoạn nuôi, tôm được gây nhiễm với vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus để đánh giá khả năng chống chịu bệnh.

Kết quả cho thấy việc bổ sung chất chiết lá lựu có tác động tích cực đến sinh trưởng và hệ miễn dịch của tôm. Cụ thể, nghiệm thức bổ sung 2% cho thấy tốc độ tăng trưởng cao hơn và cải thiện rõ rệt các chỉ số miễn dịch so với đối chứng. Đặc biệt, tỷ lệ sống của tôm sau khi bị gây nhiễm vi khuẩn ở nghiệm thức 2% cao hơn có ý nghĩa thống kê, chứng tỏ khả năng tăng cường sức đề kháng hiệu quả. Trong khi đó, nghiệm thức bổ sung 1% cũng có cải thiện nhưng không rõ rệt bằng.

Những kết quả này cho thấy chất chiết lá lựu có tiềm năng lớn trong việc thay thế kháng sinh trong nuôi tôm, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu rủi ro dịch bệnh. Nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học quan trọng cho việc ứng dụng các hợp chất thảo dược trong nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững và an toàn sinh học.