Ảnh hưởng của dung môi và phương pháp trích ly đến khả năng chiết tách các hợp chất phenolics, saponins và alkaloids từ vỏ quả ca cao (Theobroma cacao L.)

Tác giả: Châu Thiện Ngọc
Định dạng tài liệu: Đề tài - Dự án

Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của các loại dung môi và phương pháp trích ly đến khả năng chiết tách các hợp chất sinh học từ vỏ quả ca cao.

Phí Download:
Miễn phí

Kết quả cho thấy methanol và n-hexane cho hiệu quả chiết phenolics và alkaloids cao, trong khi methanol cho hiệu quả tốt với saponins. Về phương pháp, trích ly hỗ trợ vi sóng cho hiệu suất cao nhất đối với phenolics và saponins, còn trích ly hỗ trợ siêu âm hiệu quả hơn đối với alkaloids. Công trình đề xuất lựa chọn dung môi và phương pháp phù hợp nhằm tối ưu hóa quá trình chiết tách các hợp chất có giá trị sinh học.

Thêm đánh giá của bạn

Vui lòng đăng nhập để viết đánh giá!

Tải ảnh lên
Bạn có thể tải lên tối đa 6 ảnh, kích thước tối đa của mỗi ảnh là 2048 kilobyte

Xếp hạng

(0.00 trên 5)
5 sao
0%
4 sao
0%
3 sao
0%
2 sao
0%
1 sao
0%

Không có bài đánh giá nào!