Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức gồm đối chứng và các chế độ bổ sung 1% inulin với thời gian và chu kỳ khác nhau trong 8 tuần nuôi. Các chỉ tiêu tăng trưởng, huyết học và hoạt tính lysozyme được phân tích vào các tuần thứ 4, 6 và 8. Sau 8 tuần, cá được gây cảm nhiễm với vi khuẩn Edwardsiella ictaluri để đánh giá khả năng đề kháng. Kết quả cho thấy các nghiệm thức bổ sung inulin có các chỉ tiêu tăng trưởng, huyết học và hoạt tính lysozyme cao hơn so với đối chứng. Trong đó, nghiệm thức bổ sung 1% inulin theo chu kỳ hai tuần một lần cho kết quả tốt nhất với tốc độ tăng trưởng, các chỉ tiêu huyết học và hoạt tính lysozyme cao, đồng thời tỷ lệ chết sau cảm nhiễm thấp hơn. Kết quả nghiên cứu cho thấy việc bổ sung inulin theo chu kỳ thích hợp trong khẩu phần ăn có thể giúp cải thiện tăng trưởng, tăng cường đáp ứng miễn dịch và nâng cao khả năng kháng bệnh của cá tra đối với vi khuẩn Edwardsiella ictaluri.