Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng lúa gạo Tài Nguyên theo chuỗi cung ứng

Tác giả: Phạm Tấn Phúc
Định dạng tài liệu: Đề tài - Dự án

Nghiên cứu xác định các yếu tố gây suy giảm chất lượng lúa gạo Tài Nguyên so với trước năm 2009 thông qua phân tích toàn bộ chuỗi cung ứng từ sản xuất đến tiêu thụ.

Phí Download:
Miễn phí

Kết quả cho thấy các yếu tố chính bao gồm giống lúa, nguồn nước, việc sử dụng hóa chất và phân bón trong sản xuất; công nghệ sấy, xay xát và thời gian bảo quản trong chế biến; cùng với hoạt động pha trộn, lưu trữ và phân phối trong khâu tiêu thụ. Nghiên cứu góp phần làm rõ nguyên nhân và đề xuất cơ sở cải thiện chất lượng lúa gạo trong chuỗi cung ứng.

Thêm đánh giá của bạn

Vui lòng đăng nhập để viết đánh giá!

Tải ảnh lên
Bạn có thể tải lên tối đa 6 ảnh, kích thước tối đa của mỗi ảnh là 2048 kilobyte

Xếp hạng

(0.00 trên 5)
5 sao
0%
4 sao
0%
3 sao
0%
2 sao
0%
1 sao
0%

Không có bài đánh giá nào!