Thí nghiệm được bố trí hai nhân tố gồm hình thức nuôi (nuôi đơn và nuôi kết hợp tôm với rong câu) và ba mật độ nuôi (2, 4 và 6 con/m²), mỗi nghiệm thức lặp lại ba lần, trong điều kiện không cho ăn. Tôm giống có khối lượng trung bình ban đầu 1,07 g được thả nuôi trong đăng lưới diện tích 16 m². Sau bốn tháng nuôi, tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống và năng suất tôm ở mô hình nuôi kết hợp cao hơn có ý nghĩa so với nuôi đơn. Khối lượng tôm lớn nhất đạt được ở mật độ 2 con/m², trong khi năng suất cao nhất đạt ở mật độ 4 con/m². Thành phần hóa học của tôm như tỷ lệ thịt và hàm lượng protein ở nghiệm thức nuôi kết hợp cao hơn so với nuôi đơn, trong khi độ ẩm, lipid và tro không khác biệt đáng kể giữa các nghiệm thức. Kết quả cho thấy mô hình nuôi kết hợp tôm sú với rong câu chỉ ở mật độ 2–4 con/m² có thể mang lại hiệu quả sản xuất tối ưu.


Thêm đánh giá của bạn
Xếp hạng
Không có bài đánh giá nào!