Tổng hợp và xác định các đặc tính lý hóa của tinh bột mì Acetate định hướng dùng hỗ trợ trong điều trị bệnh đái tháo đường

Tác giả: Phạm Tấn Phúc
Định dạng tài liệu: Đề tài - Dự án

Tổng hợp và xác định các đặc tính lý hóa của tinh bột mì Acetate định hướng dùng hỗ trợ trong điều trị bệnh đái tháo đường.

Phí Download:
Miễn phí

Các tinh bột mì acetate được tổng hợp với các hàm lượng acetyl và chỉ số thay thế tăng dần, dẫn đến làm thay đổi tính chất lý hóa của tinh bột mì bao gồm thể chất tinh bột, khả năng trương nở, độ hòa tan cũng như tạo ra các tỷ lệ tăng dần của tinh bột đề kháng so với tinh bột mì tự nhiên ban đầu.

Thêm một bài đánh giá

Vui lòng đăng nhập để viết đánh giá!

Tải ảnh lên
Bạn có thể tải lên tối đa 6 ảnh, kích thước tối đa của mỗi ảnh là 2048 kilobyte

Xếp hạng

(0.00 trên 5)
5 sao
0%
4 sao
0%
3 sao
0%
2 sao
0%
1 sao
0%

Không có bài đánh giá nào!