Hoạt tính kháng khuẩn được khảo sát bằng phương pháp khuếch tán đĩa thạch kết hợp kỹ thuật vi pha loãng trên đĩa 96 giếng sử dụng chỉ thị resazurin để xác định nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) và nồng độ diệt khuẩn tối thiểu (MBC). Kết quả cho thấy các cao chiết chứa nhiều hợp chất sinh học quan trọng như alkaloid, flavonoid, steroid, glycoside, saponin, tannin và sesquiterpene lactones, là những thành phần có liên quan mật thiết đến hoạt tính sinh học và khả năng kháng khuẩn. Trong số các cao chiết được khảo sát, cao chiết ethyl acetate nổi bật với hàm lượng flavonoid và polyphenol cao nhất, cho thấy tiềm năng chống oxy hóa và kháng khuẩn mạnh mẽ. Các số liệu định lượng thu được đã góp phần giải thích rõ ràng hiệu quả sinh học quan sát trong thực nghiệm. Khi thử nghiệm trên vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus, cao chiết này thể hiện khả năng ức chế rõ rệt với giá trị MIC dao động từ 320 đến 640 µg/mL và MBC từ 2560 đến 5120 µg/mL, cho thấy không chỉ có tác dụng kìm hãm mà còn có khả năng tiêu diệt vi khuẩn. Kết quả nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học quan trọng về thành phần hóa học của cây Sổ Trai, đồng thời gợi mở tiềm năng ứng dụng trong phát triển các tác nhân kháng khuẩn tự nhiên, góp phần kiểm soát hiệu quả vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus trong nuôi trồng thủy sản và an toàn thực phẩm.


Thêm đánh giá của bạn
Xếp hạng
Không có bài đánh giá nào!