Thành phần hóa học và hoạt tính kháng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus của các cao chiết cây Sổ Trai (Dillenia ovata)

Tác giả: Phạm Tấn Phúc
Định dạng tài liệu: Đề tài - Dự án

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá toàn diện thành phần hóa học và hoạt tính kháng vi khuẩn của các cao chiết từ cây Sổ Trai (Dillenia ovata), một loài thực vật có tiềm năng ứng dụng trong dược liệu và kiểm soát vi sinh vật gây bệnh.

Phí Download:
Miễn phí

Hoạt tính kháng khuẩn được khảo sát bằng phương pháp khuếch tán đĩa thạch kết hợp kỹ thuật vi pha loãng trên đĩa 96 giếng sử dụng chỉ thị resazurin để xác định nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) và nồng độ diệt khuẩn tối thiểu (MBC). Kết quả cho thấy các cao chiết chứa nhiều hợp chất sinh học quan trọng như alkaloid, flavonoid, steroid, glycoside, saponin, tannin và sesquiterpene lactones, là những thành phần có liên quan mật thiết đến hoạt tính sinh học và khả năng kháng khuẩn. Trong số các cao chiết được khảo sát, cao chiết ethyl acetate nổi bật với hàm lượng flavonoid và polyphenol cao nhất, cho thấy tiềm năng chống oxy hóa và kháng khuẩn mạnh mẽ. Các số liệu định lượng thu được đã góp phần giải thích rõ ràng hiệu quả sinh học quan sát trong thực nghiệm. Khi thử nghiệm trên vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus, cao chiết này thể hiện khả năng ức chế rõ rệt với giá trị MIC dao động từ 320 đến 640 µg/mL và MBC từ 2560 đến 5120 µg/mL, cho thấy không chỉ có tác dụng kìm hãm mà còn có khả năng tiêu diệt vi khuẩn. Kết quả nghiên cứu cung cấp cơ sở khoa học quan trọng về thành phần hóa học của cây Sổ Trai, đồng thời gợi mở tiềm năng ứng dụng trong phát triển các tác nhân kháng khuẩn tự nhiên, góp phần kiểm soát hiệu quả vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus trong nuôi trồng thủy sản và an toàn thực phẩm.

Thêm đánh giá của bạn

Vui lòng đăng nhập để viết đánh giá!

Tải ảnh lên
Bạn có thể tải lên tối đa 6 ảnh, kích thước tối đa của mỗi ảnh là 2048 kilobyte

Xếp hạng

(0.00 trên 5)
5 sao
0%
4 sao
0%
3 sao
0%
2 sao
0%
1 sao
0%

Không có bài đánh giá nào!