Nghiên cứu này đã tối ưu hóa quy trình chiết xuất có hỗ trợ enzyme và siêu âm để tối đa hóa hàm lượng phenolic tổng số (TPC) và hàm lượng saponin tổng số (TSC) từ rễ cây. Sàng lọc bằng thiết kế Plackett–Burman đã xác định các biến có ảnh hưởng lớn nhất, và Phương pháp bề mặt đáp ứng (RSM) sau đó đã tinh chỉnh quy trình. Các điều kiện tiền chiết xuất enzyme tối ưu là 0,91% pectinase–cellulase, 47°C và 105 phút. Trong các điều kiện này, TPC và TSC tăng lần lượt 43,5% và 52,9% so với các mẫu đối chứng không xử lý. Nghiên cứu cũng đánh giá các cách kết hợp siêu âm với xử lý enzyme khác nhau. Xử lý siêu âm trước khi chiết xuất có hỗ trợ enzyme (U EAE) cho năng suất cao nhất, đạt 12,63 mg GAE/g d.b đối với TPC và 274,46 mg AE/g d.b đối với TSC. Các giá trị này tương ứng với mức cải thiện 1,77 lần và 3,2 lần so với các mẫu đối chứng. Các phát hiện cho thấy U EAE là một phương pháp đầy hứa hẹn và hiệu quả để thu hồi các hợp chất phytochemical có giá trị từ rễ P. trimera và có thể hỗ trợ phát triển các chiết xuất chức năng và các sản phẩm liên quan trong tương lai. Ngoài ra, quy trình tối ưu hóa có thể giảm việc sử dụng dung môi và thời gian xử lý, cải thiện tính bền vững cho các ứng dụng trong phòng thí nghiệm và công nghiệp. Các nghiên cứu sâu hơn về hồ sơ hợp chất, hoạt tính sinh học và mở rộng quy mô sẽ giúp chuyển đổi những lợi ích chiết xuất này thành các chế phẩm tiêu chuẩn hóa


Thêm đánh giá của bạn
Xếp hạng
Không có bài đánh giá nào!