Mục tiêu chính của công trình là đánh giá hiệu quả hoạt động của chuỗi giá trị hiện tại, đồng thời đề xuất các giải pháp tăng cường liên kết giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp nhằm nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm lúa gạo.

Phương pháp nghiên cứu được áp dụng là tiếp cận chuỗi giá trị theo mô hình GTZ ValueLinks (2007), kết hợp với việc thu thập dữ liệu thực tế từ 100 hộ nông dân và 31 tác nhân tham gia trong chuỗi tại địa phương. Thông qua đó, nghiên cứu tiến hành phân tích cấu trúc chuỗi, vai trò của từng tác nhân, cũng như các dòng giá trị và lợi ích kinh tế được phân bổ trong toàn bộ chuỗi cung ứng.

Kết quả nghiên cứu cho thấy chuỗi giá trị lúa gạo chất lượng cao tại An Giang đã có những cải thiện đáng kể so với mô hình truyền thống. Cụ thể, số lượng tác nhân trung gian trong chuỗi được giảm bớt, giúp tăng tính hiệu quả và minh bạch. Nhờ đó, lợi nhuận của nông dân được cải thiện rõ rệt. Đồng thời, các doanh nghiệp, đặc biệt là doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu lương thực, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra giá trị gia tăng cao nhất trong chuỗi.

Tuy nhiên, nghiên cứu cũng chỉ ra nhiều hạn chế tồn tại như tình trạng vi phạm hợp đồng giữa các bên, sự thiếu đồng bộ trong quản lý chất lượng sản phẩm, và mức độ liên kết giữa các tác nhân chưa thật sự bền vững. Những yếu tố này làm giảm hiệu quả tổng thể của chuỗi giá trị và ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.

Từ đó, nghiên cứu đề xuất cần xây dựng và phát triển các mô hình hợp tác xã kiểu mới đóng vai trò cầu nối giữa nông dân và doanh nghiệp, đồng thời tăng cường cơ chế ràng buộc hợp đồng và kiểm soát chất lượng. Ngoài ra, việc huy động sự tham gia của các tổ chức tài chính để hỗ trợ vốn cho nông dân và doanh nghiệp cũng được xem là yếu tố quan trọng nhằm đảm bảo sự phát triển ổn định và bền vững của chuỗi giá trị lúa gạo chất lượng cao.